List or table: T-S AS 178.169

Description

Enigmatic list or glossary, in which each Arabic phrase is paired with an apparently nonsensical translation or code word. Speculation: possibly a trade argot of cheesemongers or grocers? At least five varieties of cheese are listed, including ḥālūm (the same term as modern halloumi). Some examples: الغسيل (؟) ← الزنقال الدكان ← الكيرونة جبن شامي ← معدود زهراوي حالوم ← معدود هالم جبن سناري ← معدود . وادي جبن مقلي ← معدود ملرخ الجزر ← الكفح الجزيرة ← الكفيحة الجزا ← الكفلي(؟) الطبيخ ← الطوام الدار ← القيسومة القاعة ← البكمة